札幌出張⑤(旨い物編:ごま味噌ラーメン)

ベンチャー企業のマネージャー

2009年09月28日 09:30

 

 札幌出張の二日目、二次会も終わり「じゃあ、締めでラーメン!」ということになり、

 札幌通の社長に先導されて、旨い札幌ラーメンを食べに行きました







 二次会が終わったのが1時半過ぎ、翌日も心臓病学会での展示は朝9時からあるので、

 7時には起きなければなりません、でも札幌は2回目ですが札幌ラーメンは食べたこと

 がありませんので、当然ベンマネもご同行させていただきました!


 連れて行っていただいたのが、ごま味噌ラーメンが有名な南四条西5にある『宇明屋』さん!

 もちろん、ベンマネは『ごま味噌ラーメン』を注文しました!

 

 写真の左側に写っているのが、ごまを擂る専用の道具です。

 これを味噌ラーメンが出て来たら、20回ほど擂ってドンブリへ!

 
 ごまの風味豊かなごま味噌ラーメンの出来上がりです。

 ごまの風味と濃厚なスープにしこしこした太麺はとても美味しく、飲んだあとにぴったりだと
 
 思います。


 本場の味噌ラーメンを堪能出来て、幸せな気持ちでホテルに帰りましたが、時計は既に

 2時半過ぎ!


 札幌出張三日目の展示会での仕事も気になるし、睡眠時間が4時間しかないということも気に

 なるし、こんな深夜に食べてしまったことも気になり、それでもさっさとシャワーを済ませて、

 床に就いたベンマネでした・・・・・・・・・・・


 
 今回連れて行っていただいた『宇明屋』さんの店構えがこちら

 
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