何のお肉でしょう?
先週末の和歌山出張の夜、アラフォーのベンマネが久し振りに食べたお肉を記事に
します。
アラフォーの以上の方なら誰でも知っているお肉なのですが・・・・・・・・・
そのお肉はこれです。
生姜醤油でいただきました。
とても懐かしい味がしました。
このお肉、脂身が少なくベンマネが子供の頃はスーパーなどで普通にパック詰めされて
販売されていましたが、今ではほとんど見かけません。
小学校の給食などでも、『竜田揚げ』や『生姜焼き』で出てきました。ただ低学年の頃だけ
でしたけど・・・・・・
昨日、母にこの話をしたら、母が子供の頃はステーキで食べた事があるくらい、昔の日本
では、一般的なお肉でした。
さて、このお肉は何のお肉でしょう?
因みに、娘二人に写真を見せて聞いたら、『牛』と答えました。
が、違います。
アラフォー以上の方なら、今までの記事を読む前に写真を見て分かった方も多いの
ではないでしょうか。
そうです!『鯨肉』です。
現在、世界中で『調査捕鯨』という名目で年間の捕獲数も定められた鯨。
ほとんど見かけなくなり、高価になりましたがあるところにはあるもんです。
それでは、岡山出張へ行ってきま~す!
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