インディカ米ライスプリン（インディカ米レシピ４）

インディカ米レシピもとうとう最後。

4番目は、和・洋・中ときましたので、最後はデザート！

『インディカ米ライスプリン』です

レシピは以下の通りです。


ごはんお茶碗軽く一杯分
牛乳２カップ半
砂糖大さじ３
バター５ｇ
バニラエッセンス少々


1、お鍋にごはんとお砂糖とバターを入れて弱火でかき混ぜながらコトコト、

　　お粥状態になるまで煮る。（２０分位）



2、とろーりとなったら火を止め、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。



3、容器に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。


感想は、普通に美味しい！

炊くとパラパラになるインディカ米も、煮込む事によってとろみも出て、ライス

プリンでも全然余裕でイケます


今回、ブーログプレゼントで頂いたインディカ米で作った料理4品は、全て初めて

作った料理ばかりです。久しぶりの料理で楽しく休日を過ごし、美味しいものが

食べられたのも、ブーログさんとプレゼントのインディカ米を提供下さった、はっぴー

農産さんのおかげです。

ありがとうございました