お好み村
浄水器のフィルター交換で最後にお伺いしたのが、各務原市鵜沼にある
『お好み村』さんです。
広島ではないんですが、本場仕込みの広島風お好み焼きが食べられるお店です。
『お好み村』さんでは、生地を溶くお水、お冷、製氷機の氷、など水を使うもの
には全て浄水器のお水を使っていらっしゃいます。
ですから、水場と製氷機の2台の浄水器をお使い頂いています。
広島の方に怒られそうですが、私も広島への出張があるときに、本場で
広島風お好み焼きを多くのお店で食べましたが、本場にも負けない『味』で頑張って
いらっしゃいます。
お好み村の詳細情報は
コチラ
このお好み村さんは看板も特徴的で、その字体は『
すずき文字』という独特の
自体で、デコレーショントラックなどでは良く見かける文字です。
大将のこだわりの広島風お好み焼き、お近くを通られた際は是非召し上がられる
事をお勧めします