岡山の夜（鉄板 かや乃にて）

　

　一昨日の岡山では、前回同様『鉄板　かや乃』さんへ行きました。
　

　このお店はワインをお好きな方がよく行かれるようで、店内にはこんなのや
　

　本格的なワインセラーもありました。
　


　一昨日のお料理は、かや乃さん自慢の『溶岩焼き』で、網の下には溶岩が

　敷き詰められています。


　シーフードとお肉のコースで、『あ』の付く一枚貝やお肉も霜降りなんですが、

　赤いところと白いところのどちらが多いのか分からないようなお肉は、口の中で

　とろける美味しさでした。


　今回もワインが2本出てきて、1本はこちら
　
　Carruades de Lafite （カリュアド・ド・ラフィット）1995年物

　もう1本は
　
　Romanee　St　Vivant（ロマネ・サン・ヴィヴァン）


　多分高いワインなんでしょう。（ワインに詳しく無いものですからスミマセン）


　いつも接待などで美味しいものを頂いた時に思うことなのですが、

　『こんなに美味しい物を家族と一緒に食べることができたら・・・』

　と思います。


　中々サラリーマンの収入では、家族で高価な食事というのは難しいですね  

今日はBoo-logのバースデー

　

　先ほど、ふと『バースデー』を見ると
　

　今日はBoo-logのバースデーではないですか！

　Happy Birthday Dear　Boo-log～（マリリン・モンロー風に）

　いつも楽しませてもらって、ありがとう  

鉄板 かや乃の裏メニュー

　

　一昨日の岡山出張で、行ったお店は前回の岡山出張でも行った

　『鉄板　かや乃』さんです。


　ワインのが豊富に取り揃えられていて、昼間なのでその話は夕方にでも。


　美味しいワインを飲んで、かや乃さんご自慢の『溶岩焼き』の締めで出て来た

　のが、所謂裏メニューのこれ。
　

　ただのオムカレーではありません！


　とろとろ卵の下は、ニンニクの効いた炒飯なんです。

　名付けて『チャーオムカレー』


　とても美味しく頂きました。